{"id":1364,"date":"2016-10-19T15:21:27","date_gmt":"2016-10-19T14:21:27","guid":{"rendered":"http:\/\/schueler.ws\/?p=1364"},"modified":"2016-10-19T19:37:08","modified_gmt":"2016-10-19T18:37:08","slug":"craft-beer-in-mallorca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schueler.ws\/en\/craft-beer-in-mallorca\/","title":{"rendered":"(Deutsch) Craft beer in Mallorca"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\">Sorry, this entry is only available in <a href=\"https:\/\/schueler.ws\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1364\" class=\"qtranxs-available-language-link qtranxs-available-language-link-de\" title=\"Deutsch\">Deutsch<\/a>.<\/p><p>Es war ja eigentlich in meinem Lebensplan nicht vorgesehen \ud83d\ude42 , aber jetzt war ich doch mal auf Mallorca. Ich muss da meine voreingenommene Meinung auch revidieren, auch wenn dort der Massentourismus erfunden wurde, ist das schon eine tolle Insel.<\/p>\n<p>Beim Rundgang durch die wundersch\u00f6ne Altstadt von Alcudia entdeckte ich ein Hinweisschild auf eine Craft beer brewery, also eine kleine Handwerksbrauerei. Die Craft Beer Bewegung greift ja dankenswerterweise immer mehr um sich, aber hier auf Malle?<\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n<p>Klar, wenn es sich einrichten l\u00e4sst, muss man da hin. Also jeden Freitag zwischen 16:00 und 20:00 \u00f6ffnet <a href=\"http:\/\/www.beerloversmallorca.com\" target=\"_blank\">die kleine Brauerei<\/a> ihren Innenhof (Cisterna 7, Alcudia, mitten in der Altstadt, ein paar Gehminuten von der Touristinformation), damit man dort das Bier z\u00fcnftig probieren kann. Bei der Gelegenheit kann man die Brauanlagen (leider keine Fotos von gemacht) besichtigen und den Jungs ein Loch in den Bauch fragen (das wiederum hab ich gemacht). Sie sprechen ein sehr gutes Englisch. Sowas wie eine F\u00fchrung gibt es nicht, aber man l\u00e4uft direkt durch die kleinen Braubeh\u00e4lter durch und kann wirklich nach allem fragen.<\/p>\nngg_shortcode_1_placeholder<p><em><font size=-1>Hinter diesem unscheinbaren Eingang verbirgt sich die Craft-Beer- Brauerei in Alcudia<\/font><\/em>&nbsp;<br><\/p>\n<p>Bier brauen ist auf Mallorca wirklich von so einigen Hindernissen ges\u00e4umt. Das Leitungswasser ist untrinkbar und f\u00fcrs Brauen absolut ungeeignet. D.h. man muss das Brauwasser in gro\u00dfen F\u00e4ssern herbei schaffen. Und nat\u00fcrlich reicht auch das Stromnetz nicht aus, die K\u00fchlung der G\u00e4hrbeh\u00e4lter zu betreiben.<\/p>\n<p>Ich habe bei dem Besuch viel gelernt und so einiges getrunken und auch einen netten Schwatz mit den englischen Bierbanknachbarn gehabt. <\/p>\nngg_shortcode_2_placeholder<p><em><font size=-1>der Innenhof, mit unseren englischen Freunden am Tisch<\/font><\/em>&nbsp;<br><\/p>\n<p>Das IPA finde ich echt stark, sehr aromatisch. Das Pale Ale schmeckt nahezu genau so, aber nat\u00fcrlich deutlich schw\u00e4cher. Wer nicht so die IPA-Hopfenkeule mag, findet hier auch was leckeres. Das Porter war nicht so mein Ding, das Hefeweizen hab ich nicht versucht (mag das generell nicht so), aber das Brown Ale war auch durch aus lecker, wenn auch nicht ganz meine Richtung.<\/p>\nngg_shortcode_3_placeholder<p><em><font size=-1>Das IPA war mein Ding<\/font><\/em>&nbsp;<br><\/p>\n<p>Wie auch immer, wer Bier mag und offen f\u00fcr verschiedene Geschm\u00e4cker ist, muss diesen Brauereibesuch bei einem Mallorcabesuch dringend einplanen.<\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sorry, this entry is only available in Deutsch.Es war ja eigentlich in meinem Lebensplan nicht vorgesehen \ud83d\ude42 , aber jetzt war ich doch mal auf Mallorca. 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